Arctostaphylos uva-irsi (Gayuba)

Taxonomia
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Ericales
Familia: Ericaceae
Subfamilia: Arbutoideae
Género: Arctostaphylos
Especie: A. uva-ursi
Nombre comun: Gayuba

Esta Planta leñosa, rastrera y siempreverde, con hojas perennes de color oliva, está presente en prácticamente toda Europa, Asia y Norteamérica.
No excesivamente exigente con el tipo de suelo, suele ocupar los claros de bosque (encina, pino, quejigo...) de zonas de montaña, hasta los 2500 metros, siempre que gocen de luz y algo de humedad.La hoja, con abundantes taninos, tiene importantes efectos terapeúticos, utilizándose en infusión como antidiarréico, diurético o cicatrizante.
Su flor, minúscula, blanca con tonos sonrosados más intensos en el extremo de la corola, algo mayor que una lenteja, atrae a los ápidos. El fruto, de color rojo, es comestible, aunque insípido.