
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Lamiales
Familia: Boraginaceae
Subfamilia: Boraginoideae
Género: Cynoglossum
Especie: Cynoglossum creticum
De la familia de la borraja, la cynoglossum creticum recibe ese nombre de los términos griegos "kynos" (perro) y "glossa" (lengua), que a su vez determina una de sus denominaciones vulgares en castellano: lengua de perro; tambien se la conoce como carruchera, yerba del riñón, viniebla, oreja de liebre...
Se extiende por terrenos abrigados, al borde de senderos, en altitudes comprendidas entre los trescientos y los mil metros.
De carácter bianual, los tallos puede superar el medio metro de altura. Las hojas son alargadas, adoptando forma lanceolada, con abundantes pilosidades. Florece según las condiciones climáticas, entre marzo y julio. Las flores son de color azul celeste, con abundante nerviación de un intenso azul violáceo.
Por el nivel de alcaloides que contiene, su consumo puede producir efectos tóxicos.
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